無煙管內(nèi)循環(huán)吸油煙機(jī) 科學(xué)除廚煙 實(shí)現(xiàn)零排放
日期: 2017-03-22 14:34:12 編輯: 閱讀: 次
作者:王康 來自:中國(guó)改革報(bào)2017.3.17
近年來我國(guó)污染天氣越來越多,特別是去年四季度以來由北向南的霧霾面積不斷擴(kuò)大,來得特別猛烈,北京、石家莊等幾十個(gè)城市霾值爆表,陷十面霾伏。
而在PM2.5排放中除燃煤、汽車、工業(yè)污染等外,飯店和家庭廚房油煙排放已成霧霾產(chǎn)生的重要原因之一,據(jù)中國(guó)科學(xué)院大氣物理研究所調(diào)查數(shù)據(jù)稱在PM2.5排放中達(dá)15%,超過了工業(yè)的污染。由此《人民日?qǐng)?bào)》刊文:“餐飲油煙已成為城市大氣污染重要污染源”。
廚房油煙有害成分多,主要有PM2.5、一氧化碳、二氧化碳、苯并芘、揮發(fā)性亞硝胺、雜環(huán)胺類化合物等高致癌物,容易患肺癌、乳腺癌,破壞生殖系統(tǒng)等,尤其對(duì)家庭主婦、下廚者危害較大。現(xiàn)有的家用抽油煙機(jī)是將生活油煙及有害氣體進(jìn)行簡(jiǎn)單吸排進(jìn)入城市大氣,實(shí)為污染源搬家,并無凈化功能;而酒店油煙污染的處理也是流于形式,如此加重了城市的空氣污染。
呼喚藍(lán)天白云、期盼潔凈的空氣已成為國(guó)人的吶喊。因此治理空氣污染問題已成中國(guó)的當(dāng)務(wù)之急。作為部門必須嚴(yán)格執(zhí)法,加大懲處力度,對(duì)造成嚴(yán)重污染的處以重罰,使企業(yè)、公司、小作坊不能污染,不敢污染。作為國(guó)有企業(yè)、民營(yíng)經(jīng)濟(jì)應(yīng)有社會(huì)責(zé)任感,不排污,不做昧良心的事,不賺黑心錢。而家庭和個(gè)人也不能認(rèn)為空氣污染治理不關(guān)我的事,事不關(guān)己,高高掛起,家里油煙只要外排干凈就行了。其實(shí)沒那么超脫,油煙排到外面污染了空氣,大氣混濁,霧霾嚴(yán)重,而空氣是流動(dòng)的,你開窗門它不又流回到家里來了嗎?中科院大氣物理研究所研究員王躍思講,徹底解決大氣污染,需要和企業(yè)、個(gè)人共同努力。“老百姓要管好自己的油煙,油煙在北京PM2.5中占10%~15%”。所以只有大氣干凈,藍(lán)天白云,家家才有潔凈的空氣呼吸,才會(huì)有健康快樂。
部門已在下大力氣整治燃煤、汽車、工業(yè)污染大氣的問題,而餐飲、家庭油煙排放問題可以說還沒有好的解決辦法,每天眾多飯店、千家萬戶的煙囪都在向室外大氣排放著油煙,特別是大城市更加明顯,增加了霧霾的發(fā)生。
有幸的是筆者前不久在《中國(guó)知識(shí)產(chǎn)權(quán)報(bào)》上刊發(fā)的一篇報(bào)道,介紹上海多環(huán)油煙凈化設(shè)備有限公司治理廚房“二手煙”(油煙)的創(chuàng)新夢(mèng)。該公司是國(guó)家高新技術(shù)企業(yè),并與復(fù)旦大學(xué)環(huán)境科學(xué)研究所技術(shù)合作,為治理廚房油煙,公司科研技術(shù)人員歷經(jīng)5年攻關(guān)克難,已成功研發(fā)生產(chǎn)出“無煙管吸油煙機(jī)”,獲得國(guó)家4項(xiàng)發(fā)明專利。此產(chǎn)品不需外排油煙,能對(duì)廚房、生活產(chǎn)生的油煙、廢氣、辣味、臭味等進(jìn)行完全的凈化處理,實(shí)現(xiàn)油煙、廢氣向室外零排放,室內(nèi)零污染。
真有這么好的產(chǎn)品?筆者帶著濃厚的興趣拜訪了這家公司,正巧有從北京、成都專程來的客戶在看產(chǎn)品。只見該公司的演示人員在燒熱的高溫油鍋中放入大把的辣椒,油鍋中騰升的油煙很快被油煙機(jī)吸入,但在場(chǎng)客戶并未見到該油煙機(jī)裝有排煙管也未見該機(jī)排出煙霧,同時(shí)也未聞到散發(fā)的辣椒味,真是神奇!公司技術(shù)人員介紹說,它就像一臺(tái)“吞煙”機(jī),“吞”進(jìn)去的是炒菜油煙和室內(nèi)廢氣,“吐”出來的即是干凈空氣。該產(chǎn)品用途,可用于家庭、公寓、寫字樓、飯店、燒烤、超市需油煙凈化的場(chǎng)所和科研所、實(shí)驗(yàn)室、工廠、學(xué)校、醫(yī)院、地下室等密閉房間污濁空氣的凈化處理。客戶贊嘆不已,當(dāng)即就下了訂單。
據(jù)悉,目前全國(guó)各地的客戶慕名不斷到多環(huán)公司觀看和購(gòu)買該產(chǎn)品,廣東、河南、湖北等客商洽談簽訂了省級(jí)代理合同,北京首都機(jī)場(chǎng)餐飲連鎖店購(gòu)買多臺(tái)機(jī)器用于快餐和咖啡店,成都法味朵朵餐飲連鎖店開始標(biāo)配該機(jī)器,安徽蚌埠造船廠安裝用于豪華旅游船,天津大型星級(jí)酒店配套安裝用于VIP客房使用等,出現(xiàn)了產(chǎn)銷兩旺的好勢(shì)頭。隨著多環(huán)無煙管油煙空氣凈化機(jī)顛覆性產(chǎn)品推向市場(chǎng),將引領(lǐng)國(guó)人進(jìn)入無煙炊飲時(shí)代,必將會(huì)迎來眾多商家和消費(fèi)者的青睞。這將有助于中國(guó)治理霧霾,藍(lán)天夢(mèng)的早日實(shí)現(xiàn)。
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